先週から、ぬか床を作り始めました。
それほど手間のかかるものではないということを、義母から教えてもらい、とうとう手をつけてしまったんです。
これが、思いのほか、面白い。
何が面白いって、手でぬか床をかきまわすときが面白いんです。
ぐちゃぐちゃ、べとり。
底まで手を突っ込んで、かきまわす。
ほとんど、泥遊び。
そういえば、粘土をいじったりすると、精神的に良い作用があるとか。
そうか。世の奥さまたちは、こんな作業でストレスを解消していたのですな。
先週から、ぬか床を作り始めました。
それほど手間のかかるものではないということを、義母から教えてもらい、とうとう手をつけてしまったんです。
これが、思いのほか、面白い。
何が面白いって、手でぬか床をかきまわすときが面白いんです。
ぐちゃぐちゃ、べとり。
底まで手を突っ込んで、かきまわす。
ほとんど、泥遊び。
そういえば、粘土をいじったりすると、精神的に良い作用があるとか。
そうか。世の奥さまたちは、こんな作業でストレスを解消していたのですな。
粘土のかたまりをこねくりまわす快感は
やめられませんのじゃ（笑）
あっ！パン作りという手もありますぞ。
発酵の前にバシッバシッと打ちつけるのも
スカッとします。
生業となると、ストレスもまた、たまるのでしょうな。
パン作りとは、これ盲点でござった！
デカいまな板を買おうかなあー。
夏の間は、冷蔵庫で保管してるので、
たまに、朝漬かってるのを出す時、
すご～く冷たくなってる時があって、
ひぇ～、と言いながら出してます。（笑）
パン作りにでっかいまな板はいらないと思いますよ。
テーブルをキレイに拭いて、
ラップか、ビニール袋の大きいのを敷けば
出来ますよ～。
この前、みーすけの学校で
手打ちうどんを作った時、そうだったの～。
でも、手打ちうどんの出来は聞かないで～。（笑）
パスタつくりも同じ感覚だねぇ。
しかし、ぬか漬けはあの臭いが独特で
小さい頃はこねくり回す係りになると憂鬱でした。
今ならなんてことはないと思えるんだけどねぇ。
ぬか付けの楽しみも、朝顔観察の面白みも。
人間って大人にならないとわからないことが多すぎて困ります。
大人になってもわからないことだらけですけど（爆）。
今のワタクシには、たまらなくいい匂いでやんす。
＞大人になってもわからないことだらけですけど（爆）
興味は永遠に尽きず。
これだから、歳を取るのも、悪くねえのだ。
そうらしいですなあ。ウチも義母から分けてもらったけど、まだまだ辛くていけまへん。
みょうがは当たり！ 酒のあてに最高でしたわい。
くふふ。