抜群の味の青唐辛子

写真は地元のスーパーで待ちに待っで購入した青唐辛子。

実はこれを味噌を溶いてフライパンで軽く炒めるとピリカラで抜群の味。

酒のつまみに、ごはんのおかず他にピッタリで最高の味です。

このためスーパーで出回るとまとめ買いしてフライパンでまとめていため冷蔵庫で保管。

昨年の暮れからスーパーでの出荷が途切れで寂しい想いをしていただけに朗報。

次回はいつスーパーで出るか不明のため家内に叱られるのを覚悟で大量に纏め買い

早々に味噌で溶いて試食しました。当分は食卓で楽しめそうです。

あなたは青唐辛子を食べたことありますか？