1月15日は「小豆がゆ」を食べよう☆

おはようございますはらっちです
本日も寒い球磨地方です

1月15日は「小豆がゆ」を食べよう


魔除けの色と解釈される赤い小豆を入れて炊いた粥を15日に食べると、1年間病気をしないとされた風習があります。

このことは古くは「土佐日記」や「枕草子」にも書かれているそうです。


(ペリエ　和田裕美さんメルマガ参照）




へーーーーそうなんだぁ今まで知らなかったよ～～～


ということで
初・小豆がゆ
に挑戦

昨夜のうちにお湯を入れたポットに小豆を入れて（そうすると翌朝には小豆が膨れています）準備をしました。あとは普通のお粥の作り方です。私は土鍋を使います。


我が家の本日の朝食はいつものご飯に「小豆がゆ」をプラス。


お味はお赤飯のような想像通りの味でした～


たくさん作ったので昼ご飯も晩御飯も「小豆がゆ」かも


よし、これで一年間病気をしないで元気に頑張れるぞー



もしよかったらお試しあれ～







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