イーストレッスンを中心にレッスンさせていただいておりますが ４月より 天然酵母レッスン開設しています。
６月のホシノ天然酵母の 最終試作 出来ました！
高島屋 冨澤商店さんで 見つけた「ジュエリーレーズン」
すご～くかわいいんです。宝石みたい！！
イランの特定地域でしか栽培できない ピンクの実を結ぶトンプソン種レーズン
赤・オレンジ・イエロー・・かわいい！！
①ジュエリーレーズンのオシャレぱん ２００ｇの生地 ２本
② プチプチ黒ゴマの 和風ミニ山食パン ２個
どちらも 天然酵母なので シンプル配合で 国産小麦の味を前面に楽しんでいただくパンです。
沖縄石垣島の塩＆ きび砂糖 だけの 配合ですが・・・
②は 醤油 ＆ 黒ゴマで 和風にしました。
醤油の香ばしさが たまらない！！
黒ゴマのプチプチも たまらない！！
６月５日（木）１０：３０～ ２名様のご予約いただいてますが 残席 １ あります。
１２日 ｏｒ １７日・１８日 あたりもレッスン出来ますが 酵母の関係で ２名様からの 開講になります。
１名様の ご参加は エントリーしていただき 調整します。
レッスン料は ４０００円 ランチ・レシピ・材料費・持ち帰り生地込みです。
対象は 天然酵母に 興味のある方なら 初心者様も ＯＫです。
ご検討くださいね。
・・・・・・パンレッスンご案内・・・・・・・・・
おいしいパン 意外と簡単に 作れちゃいますよ!
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
基礎から学んでいただけるようコースになっていますが １回だけの参加もＯＫ！
只今 ６月レッスン 受付中
５月は・・・・２９日（木）３：００～のみ 残席あり！
よろしければ 一日1回！ポチィっと！！お願いします
