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涼・・・手作り ういろう 琉球ガラスが似合う

2013-07-22 | お菓子作り

 

葛粉・白玉粉・薄力粉(特宝笠)で ういろう作りました。

小豆と ウグイス豆を 入れました。涼しそうな 和菓子です。

ちょっと 蒸し過ぎかも??ですが・・ほんのりの甘さが いい感じ。

どんな 食器をつかおうかな??って 二通り。どっちがいいですか??

左は たち吉の 小皿。

右は 琉球ガラスです。  3年前 沖縄で 体験手作りしたグラスに 梅ジュースを入れてそえました。

敷いている布は 先日いただいた 白雪ふきん(高級蚊帳生地の友禅染)です。

って 写真撮影したら・・・両方食べてしまいました・・・・・ダイエットは 明日から・・・??の巻き!!

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