葛粉・白玉粉・薄力粉(特宝笠)で ういろう作りました。
小豆と ウグイス豆を 入れました。涼しそうな 和菓子です。
ちょっと 蒸し過ぎかも??ですが・・ほんのりの甘さが いい感じ。
どんな 食器をつかおうかな??って 二通り。どっちがいいですか??
左は たち吉の 小皿。
右は 琉球ガラスです。 3年前 沖縄で 体験手作りしたグラスに 梅ジュースを入れてそえました。
敷いている布は 先日いただいた 白雪ふきん(高級蚊帳生地の友禅染)です。
って 写真撮影したら・・・両方食べてしまいました・・・・・ダイエットは 明日から・・・??の巻き!!
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