昨日の ピザ 続きです。
4枚分 ちゃちゃっと ニーダでこねて 分割し 2枚分を 友達宅に持参しましたが 残りは 冷蔵庫で夜まで 待っていてもらいました。
夕食時に ズッキーニと赤パプリカ バージョン も作ってみました。
生ハム&サラダ野菜バージョンは 焼き過ぎで カットすると パリパリに割れてしまいましたが 食感は 良かったですよ。
どちらも ボリューム を控えめに薄~く 焼きました。
付け合わせに たこ と おくら & きゅうりの ハーブソテーです。
フォカッチャを作った時 ローズマリーを乾燥させていたのが まだ残っていて 香りも いい感じだったので みじん切りで 。
いい仕事してくれました。
暑い夏 手ごねは 大変ですが ニーダ(パン生地こね機)なら ラクチンで 美味しい生地ができます。
私は 日本ニーダさんの 大きいのを 2台持っています。
家庭用の ちいさなタイプが 発売されました。
https://kneader.jp/product/pk800 興味のある方は レッスン時に お尋ねください。
特約をいただきましたので 生徒様は うれしい!教室価格で の購入が 可能です。
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レッスンの ご案内
7月26日(金) PM1:00~ 親子動物パンレッスン 1組残席あり
7月29日(月)AM 10:00~おとな 体験レッスン 残席あり(基礎レッスンも可)
8月3日(土) AM10:00~ おとな基礎レッスンA ハムピザパン&りんごパン 残席 あり
8月4日(日) 10:00~3:00 花の文化園 ボンボンマルシェ パン作り体験コーナー 出店(当日受付)
8月20日(火)PM あやた交流センター 出張レッスン
8月30日(金)PM キックス市民交流センター 小学生手ごねパン教室
その他の日は お問い合わせください。(こどもレッスン・親子レッスン・大人レッスン)
自宅レッスンは 8月の後半は 夏休みにさせていただくことになりました。