クリスマスケーキ・・・マカロンをのせて・・・

先日　習ってきた　今年のクリスマスケーキです。

マカロンは先生が作ってくださいました。

ナッペ・・・生クリームをスポンジに塗ること・・・が　いつも　なかなか　難しいです。

パンのようには　うまくいきません。

イチゴのムースは　ひと手間かかりますが、ぐっと　おいしさのグレードが　あがりますね～。





あっさりとした　甘さの　ケーキでした。