ボリュームUP!

いつもは６００ｇで２斤作っているのだけれど、今日はもう少しボリュームがあって、高さのあるパンにしてみたかったので、７００gにしてみる。



写真だとちょっと分かりにくいのですが、ショコラブレットの高さがかなりでて、いい感じです。カットすると、山食らしい形になります。

次回もこの量で行こうかな？こうして使う粉の量が増えていく・・・・




ピーマンと牛肉のオイスター炒め、根菜のきんぴら、卵焼き、かぼちゃのソテー、株の葉の塩もみ。