下宿している大学生の息子が春休みで、帰ってきています。そうなると、やっぱり夕飯もちょっと頑張っちゃいます。
ちょっとだけですけどね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/6a/9770e695b15adb594c6ac495a32a6346.jpg)
昨日は餃子。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/89/bb70cc76c3b60e61375a42958575680d.jpg)
今日は簡単ちらし寿司。じゃこ、キュウリ、自家製の新生姜の甘酢漬けをたっぷり混ぜ込んで、トッピングにスモークサーモンと薄焼き卵。なんということはありませんが、私の好きな組み合わせです。
息子たちが小さい時は、ぽろぽろと食べにくそうなので、丸いケーキ型で押しずしのケーキにしたもんでが。懐かしい。
ちょっとだけですけどね。
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昨日は餃子。
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今日は簡単ちらし寿司。じゃこ、キュウリ、自家製の新生姜の甘酢漬けをたっぷり混ぜ込んで、トッピングにスモークサーモンと薄焼き卵。なんということはありませんが、私の好きな組み合わせです。
息子たちが小さい時は、ぽろぽろと食べにくそうなので、丸いケーキ型で押しずしのケーキにしたもんでが。懐かしい。
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