happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

キラキラマフィン

2007年06月24日 | つぶやき


上の子の大会がないので、やっとのんびりした日曜日。

朝ごはんはバナナマフィン。生地の砂糖を少なめにして、トップに砂糖を降りかけて焼くと、カリカリ、キラキラのマフィンの出来上がり!

アツアツを食べるのは、本当に幸せ~♪


・・・・・・と思ったら、来週はまた大会だ。

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2 コメント

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キラキラ!! (学かあちゃん)
2007-06-25 07:55:47
ハッピーちゃんおはよう♪
こちらは曇った月曜日です
キラキラマフィン・・とてもお勉強になったわ~砂糖を降りかければいいのね~
今度作ってみるね
マフィンもスコーンも焼き立てを食べるのは最高よね

楽しい1週間を
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梅雨 (happy_brand)
2007-06-25 21:44:22
学かあちゃん、こんばんは。

梅雨らしい天気で、こちら1日曇りでした。雨は降らなかったけどね。

砂糖 > 上白糖よりもグラニュー糖など、粒子のはっきりしているものの方が、よりカリカリ、キラキラになりますよ!

焼きたて > 作るからこそ味わえる、最高の味ですよね。

しばらくスコーン作っていないから、食べたくなっちゃった。アツアツスコーンにサワークリームとジャムの組み合わせが、一番好きです。
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