スーパーで１パック２００円のミントが６０円。つい買ってしまった（笑）ミントの鉢植えを枯らしてしまったので、このミントから根が出たら、鉢に植え替えようと思って。ローズマリーも枯らしてしまったので、こちらも一枝もらって、根が出るのを待っているところ。
残ったミントはどうしよう。ちょっと飾るような、おしゃれなお菓子は作る予定もないし、ミントは飾っても人気がないし・・・・
我が家で唯一の人気のミント味。それは
チョコミント
でも、チョコミントアイスはグリーンの色がでてないとつまらないので、生ミントよりもミントリキュールを使ってしまう。
う～～～ん・・・・
そこで考えたのが、「チョコミントプリン」
牛乳を温める時に、ミントを入れて、香り付け。あとは普通のチョコプリン。家のあるもので、適当に作ったが、なかなかのチョコミント味になった。
でも、わざわざこの味にすることはないかも（爆）
トータル
いつから、どうやってこちらにたどり着いたのか
全く憶えていないのですが、少し前から見せて頂いています。
どれもこれも、すごくおいしそうです。
わたしは、手ごねが暑くてパン焼きをしなくなっていて（ＨＢを持ってなくて）、猛暑なのにたくさんのパンを焼いていらっしゃるのに感動すらおぼえます。
これからも遊びにきます。
よろしくお願いします。
我が家にはキッチンエイド（電動ミキサー）があるので、１キロぐらいまでなら、この器械に捏ねてもらっています。手ごねでは、この夏は絶対作っていられません。
食べ盛り（これからもっと食べそう）の男の子が二人もいるので、がんばって焼いています。明日にはもう１キロぐらい焼かないと、足りなくなりそうな気配です（怖）
こちらこそ、よろしくお願いします。