happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

あまりもの

2006年10月27日 | お菓子


洋梨のタルトを焼いたとき、タルト生地があまったので、10cmの型に敷き込んでから焼きしておいた。

これを冷凍庫で保存しておくと、とても便利。カスタードを作って果物を飾れば、もうフルーツタルトの出来上がりだし、バナナと生クリーム、それにチョコシロップをかけてもいい。アイスをのせたっていいし、ジャムを塗ってアーモンドクリームをつめて焼けば、立派な焼き菓子だ。

今回はチョコタルト。

量が半端なので、適当に。

10cmのタルト型2個分で、板チョコ1枚、卵黄1個、牛乳、バターそれに薄力粉をちょっと。適当にとかして、混ぜて、焼いたら出来上がり。

こんな風に「なんとなく」作るお菓子が、一番私らしい気がする。

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6 コメント

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余りモノなんて…! (かもみ~る)
2006-10-27 19:14:14
ハッピーさん、こんにちわ~。



「余りモノ」と言ってしまうには勿体無い位のカワイイお菓子ですね。



チョコ・タルト…砂糖無しのホイップ・クリームを添えて頂きたいです。

こんな風にケーキ・ドームにSweets達をのせてテーブルに置くのが夢なんですよぉ~。

ホント、素敵です
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え? (ブライア)
2006-10-27 19:47:03
あまり物 > 我が家のあまり物といえば、大根の皮とか・・・(爆)



「なんとなく」お菓子を作れちゃうから、凄いよね~。 私なんて、お菓子とか作ると思うと、「失敗したら材料代がもったいない」という事考えてますが・・・。



連日のお菓子、順調に消費??

なんなら、消費をお手伝いに行こうか~じゅるぅぅぅ~~。
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こんにちわぁ~ (momo☆milk)
2006-10-28 16:52:30
チョコタルトおいしそう~♪

洋梨のコンポートできました。

はっぴーさん日記リンクいただました。

もしだめだったらお知らせください。

洋梨タルト作ろうと思います。

いつもありがとう~( ^.^)( -.-)( _ _)
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チョコのお菓子 (happy_brand)
2006-10-28 19:08:59
かもみ~るさん、こんばんは。



チョコのお菓子って、秋になると無性に食べたくなります。今回のチョコタルトは砂糖を加えずにチョコだけの甘さでしたが、丁度良くおいしかったです。



ケーキドーム > これはとても小さめで、チーズドームなんです。チョコタルトが10センチだったので、丁度ぴったり。もう1つ、大きなケーキドームも持っています(笑)なのに、今度はアンティークのケーキスタンドが欲しい私です(爆)
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恐ろしいほど (happy_brand)
2006-10-28 19:11:40
ブライアさん、こんばんは。



お菓子ウィークだった我が家。恐ろしいのは、お菓子をものすごく順調に消費しているということなんです・・・・(爆)



なんとなく > お菓子もパンもお料理ももちろん「あるもので」「なんとなく」作っています。それが一番手早くて、おいしい気がします。



だいたいレシピどおりに作ったことって、ほとんどないんです(爆)
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おいしそうでした~♪ (happy_brand)
2006-10-28 19:14:36
momo☆milkさん、こんばんは。



コンポート、見てきました。とても綺麗においしそうできてましたね!もうそれだけで立派なデザートのようですね!



自家製コンポートのタルトはまた格別ですよ!ぜひお試しください。



リンク有難うございます~♪とてもうれしいです。
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