ケベック旅。 今回はもぐもぐ編です。
朝。
ホテルの朝食からスタート。
クレープ！！！
夫のクロワッサンサンドウィッチ！
こじんまりとしたホテルだったので、ホテル内のカフェのようなスペースで。
ランチは、ケベック名物。
ファストフードの『シェ アシュトン』で。
プーティン。
フライドポテトにチーズのトッピング、そしてグレイビーソース。
一番小さなサイズでもなかなかボリューミー。
一緒に注文したこちらのローストビーフサンドウィッチがこれまた美味！
そして夜は・・・。
雰囲気の良い、こちらのお店。
『ビストロ ス ル フォル』
１８：００過ぎに訪れたのですが、テラス席以外は予約でいっぱい。
でも、テラス席にも暖房があったので、むしろこちらの方が開放感があってＧＯＯＤ！
ケベックの夜にかんぱ～い！
サーモンのマリネ。
しっとり、ねっとり、うまうま。
またまた、サーモン。
ソースねっとり、こってり、うまうま。
表現はイマイチですが、お味は最高です！
ブレちゃいましたが、ステーキ。ケベックのビーフ。
ワインに合う～！！！
で、翌日の夜は。
こちらのケベック料理を考えていたのですが、夕方５：００過ぎでもう予約いっぱい。
そこで、ここからほど近い。
イタリアンへ。
『ル カブール』。
ケベックのビールでかんぱ～い！
イタリアンオードブル。
ワイン投入。
ボロネーゼ。
ソースの中でパスタが泳ぐほど・・・。 こんなのは初めて！
ごろっとオマールエビが入ったスパイシーなパスタ。
どれもうまうまでしたが、個人的には前日のお店の方が更にうまうまでした。
このイタリアンではお茶目な年配の男性スタッフが私たちのテーブルを担当してくれました。
ランチのファストフードは別として、どこのお店でもスタッフのサービスが温かくて気持ちがいい！
特に一日目の晩御飯のお店では、元気いっぱい、笑顔が素敵な女性スタッフが私たちのテーブル担当で、何かやり取りがあるたびに。
「パーフェクト！！！」
と、満面の笑み。
街並み、自然、そして地元の人々。 ケベック。大好きな街になりました！