比内地鶏らぅめん

今年一発目のラーメンは秋田から送られてきた「比内地鶏らぅめん」のカップです。

スープは軽く醤油味ですが味は十分しっかりしていてきりたんぽ鍋を思いださせるうま味、鳥の脂が十分浮いていて非常に美味しいです。
麺はノンフライタイプですがこれが５分間待てば完璧なまでの中太ストレート麺に、量もたっぷり食べ応えがあります。具はフリーズドライの青ネギがこれでもかと言うくらいたっぷりと、レトルトの比内地鶏と細いタケノコがたっぷり入っています。このタケノコがシャキシャキとした歯触りで非常にうまい！こ、これはもしかして「根曲がり竹」ではないでしょうか？もしかしたら似ているほかの品種かもしれませんがこの歯触りは非常に高く評価されるべき物でしょう！！

樹海の杜本舗という所の商品のようでこれは秋田県民がうらやましくなる逸品ですね～。

今年一発目のラーメンがこれだったことはさい先が言いといえますでしょう、年末最後に食べた近所に出来た新店舗もなかなかでした、これについてはまた書きますが私にとってのラーメン環境は良い方に向いております♪

今年も１００食越えは間違いないでしょう！