丹波黒大豆の終わったところを春向けに仕立て直しです。
豆のところは４畝ありまして・・・・ダメなほうれん草が１畝
合計４うねを耕して、切り藁と堆肥を仕込んで完成です。
朝１０時から作業を開始しまして、昼は１５分程度の休憩
完了したのが２時でした！！
ウォーキングで汗を流すよりとてもハードでした。
午前中は全く風もなく、途中からはヒートテックの半袖シャツ１枚で
作業しても汗が出てきました！！
この後石灰を播いて、入れました堆肥と霧藁を耕しながらブレンドします。
耕しますと結構ミミズが出てきますので、比較的健全な土かも知れません。
それにしてもほうれん草は育ちませんし、訳の判らない事も大いのです。
NETで調べてもなかなかHITしませんので対策のたてようが有りません。
小松菜ですがあまりの寒さで大きくなりませんが・・・・
仕方がないので大きそうなところを１把分採ってきました。
春菊の菊次郎ですがこちらも地面に這いつくばっていまして・・・・
大きくなってきたらすぐに薹立ちしてしまいそうです。
大根も病気っぽいです。自分のところだけでなく近所の大根は皆そのようです。
なんでしょうね？葉っぱの先が黄色くなってしまいます。
美味しさにも欠けるようです・・・・食してやらねば成仏しませんので
ほどほどの大きさのものを収穫してきました。
ブロッコリーも地面との境がケロイド状になり
土の栄養分が幹に上がりにくくなっているようです。
茎の太り具合が悪いので花全体も小さいです。
せっかく大きな花を付ける品種を買って育てているのに残念です。
これでは春向けにリベンジしなければなりません。
丈が半分の小松菜と小さいブロッコリーと調子の悪い大根です。
明日は朝から味噌作りの予定です。
本日米麹と麦麹ととよまさり1.3ｋｇをしのざき米店で買ってきました。
自分の丹波黒大豆の残りとブレンドして米ONLYと米・麦HALFで仕込んで
味比べをしようと思っています。
当りがわかれば次はその配合で作り続けます。
楽しみなりです！！