正月ももう３日となりました。
あすまでグタグタすればまたお仕事です！！
奥さんは今日からパートに出かけましたので
本日のお昼は自分が子供の分も作りました・・・・
偉そうに言いますがただラーメンを作っただけでした。
冷蔵庫を見ましたらほとんど在庫がありませんでした。
有り合わせのものを野菜を炒めてトッピングにしました。
今日はおまけに昨日仕込んで遊んでいました・・・・
もつカレーの串を野菜の上にトッピングしました。
これが結構いい仕事をしていました。
野菜室が殆ど空でしたので、本年初の収穫に行ってきました。
期待のブロッコリーでしたが地面すれすれのとこをやられていまして
思いのほか大きくなりませんでしたが、花が咲く前に無理やり収穫です。
ミニ白菜は本当に作るのが大変です。
ほとんどうまくいった事がありません！！
来年から大きい物に切り替えです。
大根ですが少し出来が悪い物を即席漬けにしました。
塩でしんなりさせましてぬか漬けの元に切りイカと唐辛子を入れて仕上げました。
ちょっと置いてから試食するつもりです。
塩分はほどほどで仕上がっていますので・・・・・
きっと美味しいと思います。
駅伝が終わってからは高校サッカーです。
ガンバレ静学！！
