昨日はよく晴れました。
四日市港の海鳥たちも、春の日差しを浴びて、のんびりしてます。
空には、気球がのんびりと、回っていました。
畑から、野沢菜と一緒に採って来た、からし菜の花芽。
ちょっと萎れています。
おひたしにして食べました。
小蕪を植えたつもりが、こんな、大蕪が。
早速、刻んで、浅漬けにしました。
今夜は、家内の作ったおでんをアテに、一杯。
やはり、おでんにあう酒は、これ。
沖縄、久米島の泡盛古酒、久米仙。
あたたか～い。
昨日の野沢菜漬け。
待ちきれなくて、一晩で食べて見ました。
風味も味も、野沢菜でした。
畑から、全部抜いて来て、漬けます。
