暑いですね。
こんな時には、冷たいものが食べたくなります。
氷で冷やした、ムルネンミョンが無性に恋しくなりますね。
辛いキムチで食べると、いっそう美味しくなります。
さて盆明けから、韓国出張となりましたので、当blogは、来月までお休みさせていただきま
す。
皆様、お元気で暑い夏を乗り切って下さい。
コリコムタンは、牛の尻尾の骨の周りに付いている肉を、柔らかく煮込んだものです。
尻尾をぶつ切りにして、そのまま、長時間に込みます。
とろけるように柔らかくなった、肉と、皮が溶けたコラ＾ゲン、骨のカルシュームが溶け込んだ
スープが、程よく調和して、美味しく、美容と健康に良いスープ料理です。
弘益大入口の通りは、弘大へ通う大学生達でいっぱいです。
弘大は、美術の大学です。広大通りには、絵画や美術品の路上展示が盛んです。
店の看板には、たこ焼きのハングル文字が。
精肉やさんの前には、こんな風景も。
お腹が空いてきたので、サムゲタンを食べに入りました。
伊勢神宮を後にして、伊勢志摩スカイラインを戸追って、鳥羽へ。
見通しがよければ、大変に景色の良いところですが、あいにく、霞んでいて、展望は全くダメ
でした。
伊勢の名物伊勢うどん。
大変味が濃く、塩辛いことで有名でしたが、観光客に食べてもらえないので、ふつうの
うどんの味に変えてしまいました。
お客さん達が、太平洋を見たいというので、鳥羽からパールロードを通って鳥羽展望台へ。
韓国には太平洋が無いので、憬れていたそうです。
ここも、あいにくの天気で、展望は良くありませんでしたが、太平洋をバックに、ご機嫌の
彼女たち。
再び、鳥羽港に戻り、フェリーで渥美半島の伊良湖へ渡ります。
伊良湖岬は、椰子の実が流れ着く、恋路ケ浜で有名なところです。
また、伊良湖港から、フェリーで知多半島の師崎港へ渡ります。
知多半島の有名な海水浴場の内海にある、白砂の湯で、日帰り入浴を楽しみました。
海辺の食堂でバーベキュー。
