2月末のクリスマスローズ

いつもの年なら、今日は、弥生の始まりですが、今年は、２月最後の日です。

関東地方の皆さんは、３月の雪を味あわ無くて済みましたね。

こちらは、暖かい雨でしたが、もう、明るくなって、薄日が差しております。

クリスマスローズも、少しづつ、蕾を大きくして来ました。

さて、２年物、３年ものの苗が、大分大きくなってきました。

もう、花をつけた３年物もあります。

ご希望の方には、６ポットお送りします。

今回は、お返し無しで、着払いにてお願いします。

ひな祭りの祝い

一足早い、ひな祭りのお祝をしました。

かえらと読んでやってください。

ちょうど９ケ月になりました。

↓昨日採れた筍も、戴きました。

初物

中国産ではありません。

貰い物です。

写真を撮る前に、家内に、煮られてしまいました。

山を崩す土建業者からの戴きものです。

この時期の筍は、土の中にもぐっているため、深く掘らないと、見つからないそうです。

高級料亭から、需要が有り、１本5~6000円で売れるとの事でした。

どうぞ、目の保養にして下さい。

追記

ココアさんのリクエストが有りましたので、アップします。

大矢知素麺

大矢知は、三重県一の素麺どころです。

全国的にも、大矢知手延べ素麺として有名です。

鈴鹿降しの寒風が吹き荒れる今頃が、手延べ素麺の最盛期です。

手延べと言っても、今は、大分機械化されて、有る程度伸ばした後は、機械が効率よくやってくれるようです。

機械で出来ない、仕上げの部分は、やはり、人頼りです。

工場で有る程度ねかせて、天気の良い日に、天気干しです。

こうして、大矢知素麺のできあがり～。

美味しいですよ。

邪魔！

こんなところに座って！

早く降りなさい。

折角のシュウメイギクが台無しだあ。

こちらも黒で有ってくれればいいのですが。