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花、蝶、ペット、旅行など。
韓国文化の紹介。

近所の花達、2018.10.中旬、

2018-10-17 00:50:25 | 日記

近所で、見付けた、秋の花達。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ハンター花、フランス風かつおのたたき

2018-10-16 00:00:00 | 日記

 

秋も深まりつつあります。

花も、ハンター心をくすぐられる様です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どこのTV局か忘れましたが、やっていました。

パリでは、日本酒ブームだそうです。

日本酒に合う、フランス料理ということで、和風フランス料理店のシェフが創作した料理を紹介していました。

かつおのたたきを、マリネ風に仕上げて、コスモスの蕾を刻んで、トッピングするのだそうです。

パリの日本料理店の主人に、試食してもらっていました。

主人の評価では、なかなかイケルとのことで、喜んでおりました。

おっちょこちょいの、mcnjのことですから、黙っている訳にはいきません。

 

 

 

 

 

刺身とたたき、そのままです。

 

 

 

 

 

さて、トッピングをどうするか、迷いました。

いくら無謀なmcnjでも、コスモスの蕾は、どうも、勇気がありません。

結局、シソドレッシングをかけて、根昆布とろろと塩昆布をトッピングして、ごまかしておきました。

 

どなたか、勇気のおありな方は、お試しになって、ご報告ください。

なにかあっても、責任は、とれませんが。

自己責任でお願いします。

 

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ドローンから見た、奥羽山脈の秋、芋掘り

2018-10-15 00:00:34 | 日記

またまたネタ切れにつき、NHKからの借用です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

菰野町の孫たちがやって来ました。

家内が、いもほりに連れて行きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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蝶の舞5

2018-10-14 00:00:00 | 日記

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土手の花達、2018.10.中旬

2018-10-13 00:00:24 | 日記

台風も一休み。

暑さも一段落でしょうか。

秋も、行きつつあります。

 

 

 

戻り咲きの、紫陽花がありました。

 

 

 

 

百日草は、最盛期を過ぎてきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小菊はまだまだ、つぼみのままです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これからは、コスモスが、土手を飾ってくれます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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