夏の花が、ぽつぽつと、咲いて来ました。
まだまだですが、春の残り花といっしょに、アップしておきます。
アゲハ蝶がやってきましたが、花に止まらないで、飛び去ってしました。
突然だったので、ぴんぼけです。
泥棒婆さんもやってきました。
荷物車の中には、コスモスとひゃくにちそうが入っていました。
取ってはあかん、と注意したら、うんうんと言ってましたが、効き目は、ありそうもありません。
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ちょっと、出掛けてきます。
ご返事は、遅くなります。
最初、モンキアゲハと記しましたが、みさと64さんから、このアゲハ蝶は、ナガサキアゲハだと、ご指摘いただきましたので、
訂正しておきました。
今年のおにゆりも、終ってしまいました。
沢山のアゲハ蝶が来てくれました。。
ナガサキアゲハは、前にもあげておきましたが、またやってきました。記録のために、あげておきます。
最終版です。
１０年ほど前に、茗荷の苗をもらってきて、にわの隅に植えておきました。
そうしたら、毎年増続けるものですから、手に負えなくなってしまいました。仕方なく、４，５本をプランターへ残して、他は
根絶させてしまいました。
さすがに、いくら茗荷でも、プランターでは無理と見えて、成ったのを、見たことがありませんでした。
ところが、今朝、家内が、収穫してきました。
たった、これだけですが、新鮮な茗荷スーパーのとは、全く違います。
プランター茗荷の木です。
大分、茂ってきましたので、まだ、とれるかもしれません。
楽しみです。
さっそく、晩酌のあてにしました。
みかんが、何か、見つけたようです。
とかげでも、いるのかにゃ。
ただの、石ころじゃがにゃ。
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デスタントドラムスさんにアドバイスをいただいた、ソーメンお好み焼きを、韓国風に作ってみました。
韓国では、お好み焼きのように、伸ばして焼いたものは、「ジョン」といいます。
「パジョン」
パ：ねぎ。
ジョン：お好み焼き。
ねぎのお好み焼きです。
材料は、
畑のねぎ。
こんな感じです。
あさりは、酒蒸しにして、身を、みじん切りにします。
煮汁と合わせて、解いたちじみ粉にいれます。
いかは、軽く茹でて、げそは、きざんで、キムチの汁といっしょに、ちじみ粉にまぜます。
フライパンに、サラダ油をひいて、ネギをかるく炒めます。
解凍ソーメンを、そのまま、のせます。
いかものせます。
この上に、解いたちじみ粉を乗せて、ひろげます。
ふたをして、中火で中まで火をとおします。
ひっくりかえします。
こんな感じです。
少し、、火が強すぎて、ねぎが、焦げてしまいました。
キムチを乗せて、裏側をやきます。
てきとうにむらせば出来上がりです。
はさみで、切っていただきます。
お陰様で、冷凍ソーメンは、全部、使い切りました。
アイデアの提供、ありがとうございました。