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花、蝶、ペット、旅行など。
韓国文化の紹介。

韓国の散歩道 結婚式

2005-10-15 16:06:10 | 写真
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韓国の結婚式と言えば、日本と較べて地味である。ここに取り上げた結婚式は、韓国でも特に上流階級の結婚式である。こうした結婚式は、経済成長の著しい昨今はしばしば行われる様になったが、まだ、一般的ではない。
招待客は、勝手に席に座って、式の始まるのを待つ。遅れて来た客は、後ろに立っているか、別室でモニターを見ながら式に参加する。
まだ、昔流の習慣が残る田舎の地方では、懐かしい風習で行われる。式に先立って、新郎の友人が、新婦宅へ荷物を届ける。その後、新郎が新婦宅を訪れ、顔合わせを行う。家族や親戚、近所の友達が寄って来て、新郎をいじめる儀式(シンランダルギ)が行われる。
新郎は、逆さ吊りにされ、家族、親戚、友人らから足の裏を叩かれる。大切な新婦を新郎にさらわれるものの気持ちを思い知らされるのである。
新郎は、痛みが大きい程、新婦の価値が高いとして感謝するのである。
この儀式が終わると、皆が一堂に会して楽しい宴会が始まる。


韓国の散歩道 サムゲタン(参鶏湯)

2005-10-07 11:20:06 | 写真
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サムゲタンは韓国人達のスタミナ食である。さしずめ、日本人の好む、鰻丼と言うところであろうか。
盛夏に食べるサムゲタンは、夏の健康食としては最高である。
若鶏一匹を丸々用い、内臓をとった腹の中にモチ米をいれ、高麗人参、棗、栗、ニンニク、ショウガ、ネギなどと一緒に柔らかくなるまで煮込む。これを、塩、胡椒で味付けをして食べる。日本人は、一度食べたら、病み付きになること、間違いない。