清里は、昨夜から強い雨が降っていて、朝になってもまだ弱い雨が降っている。外気温20度、室温20度、湿度53%。半袖でいると肌寒い。
雨がやんだので、外へ散歩に出る。庭は、草がぼうぼうの状態。ま、まだましかとも思う。ヤマユリ、キキョウ、が終わりかかっていて、シラヤマギク、オトコエシ、などが咲き誇っている。
8月の初めの頃播かれた蕎麦がぐんぐん育ってきていた。
畑に出てみる。鹿や猪の被害が大きくなったのか、新たに細い針金線が2本張られたため、畑に入るときに、その針金線をくぐらねばならないのが厄介だ。畑は一面草の海。その上にカボチャが、大きな葉で覆っている。カボチャはあらゆる方向に葉を伸ばして始末に負えない。その中で、シシトウが元気に育っている。トマトは実が熟れてきたため、その重さで倒れている。ズッキーニは、また枕のように育った実が3個転がっていた。
とりあえず、収穫できるものは収穫する。
昼食後、フルートを吹く。いつも通り、ロングトーン、基礎練習、アルテ20課をやる。その後、バッハBWV1067のポロネーズ、メヌエットをやった。
夕方、隣村のフルートをやっているFさんから電話があった。畑で色々取れたのでいかがですか、ということなので、お宅に伺った。。びっくりするほど沢山のトウモロコシ、
米ナス、ピーマン、トマトをいただいた。
もちろん生で食べると美味しいが、これだけも食べることができないので、トウモロコシは茹でてコーンで保存。ポタージュスープに使おう。米ナスはヌカ漬けに、トマトはトマトソースにしよう。さて、ピーマンはどうしようか。
今日の夕食は、トンカツ。以前収穫して陰干ししておいたジャガイモのポテトサラダ、いただいたトマト、素揚げしたピーマン、畑で採ったシシトウなどを添えて食べる。新鮮なのが、何より美味しい。
私もお山に帰っていらっしゃるのを
お待ちしていましたよ♪
離れていても野菜はちゃんと
出来ているのですね。
枕の様なズッキーニ!
想像しただけで笑ってしまいそうです(^-^)
こちらはまた暑さが戻ってきましたよ~
そういえば morimoto で とっても甘い
トウモロコシがサラダに入ってたので
品種を聞いたら「ゴールドラッシュ」、、と
いうことで 帰りに早速買って帰りました、、一番新しい品種でしょうかしら、、
「お待ちしていました」と言っていただくと嬉しいですね。
主なしとて野菜は、雑草にも負けず育ってくれました。
この巨大ズッキーニ、味は決して大味でない優れモノです。ぬか漬けと酒粕漬にもしました。
美味しいからと言って、大事に置いておいてはいけませんよ。直ぐに食べなけれは、劣化が早いですから。