移転しました!
新店舗にて営業スタート❗️
横浜市中区野毛町1-22-1
大岡川のすぐ脇
都橋の袂です♪
宜しくお願い致します♪
〜〜〜〜〜本日のおすすめ食材〜〜〜〜〜
★★鹿児島産 初鰹
初モノ!サッパリとした味わい♪
この機会に味わっておいてください!
★兵庫県播磨灘産 牡蠣
小粒ですが身はパンパンです♪
程よいクリーミーさが心地よいです♪
生か蒸しで提供致します♪
★真鱈の白子
シーズンも終わりに近づいてます!
いつ入荷しなくなるか分からないのでお早めに♪
三崎の地ダコ
柔らかく仕上げてます♪
カルパッチョ、マリネ、グリル、パスタなどでお召し上がりください♪
青森県産メヌケ
脂のノリも良く味も良い!
切り身をアクアパッツァ、グリルで提供致します♪
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【本日のMENU】
★はオススメ(毎日そこそこあります)
★★は超オススメ(毎日数個はあります)
★★★は激しくオススメ(1年で2・3回出ることがあります)
【選べる前菜3種盛り合わせ】
3種¥900〜
パルマ産生ハム(+¥100)
イタリア産生サラミ(+¥100)
牛の生ハム【プラザオラ】(+¥300)
合鴨スモークの炙り
レバーの冷製
和牛の昆布〆(+¥500)
★イワシのカルパッチョ
★★初カツオのカルパッチョ(+¥100)
★初カツオのヅケ炙りカルパッチョ(+¥100)
赤海老のカルパッチョ(+¥100)
ホタルイカのカルパッチョ
★タコのカルパッチョ(+¥200)
★タコと生青海苔のトマトマリネ(+¥300)
★白子の冷製(+¥200)
自家製カラスミ(+¥300)
★自家製オイルサーディン(+¥200)
★白子のココット焼き(+¥200)
ホタルイカのフリット(+¥100)
海老のフリット
フキノトウのフリット
芽キャベツの素揚げ
あげあげブロッコリーのチーズがけ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
キャロットラペ クミン風味
春キャベツとドライトマトの浅漬け風味マリネ
ブルーチーズのハチミツがけ
ちょこっとチーズ
【本日の一品】
新筍のロースト ¥1200
彩り野菜のサワーグラタン ¥1000
★兵庫県播磨灘産 殻牡1コ¥300
牡蠣の鉄板オムレツ ¥1200
黒トリュフとマッシュルームのオムレツ ¥2200
ホタルイカのアヒージョ ¥1000
タコの肝入りアヒージョ ¥1200
★★タコ足と春キャベツのグリル ¥1600
★★白子のゴルゴンゾーラグラタン ¥1300
アカニシ貝の香草ガーリック焼き ¥1300
太刀魚のフリット ¥1200
小さなキンキのアクアパッツァ ¥2000
トリッパの煮込み フィレンツェ風(ブイヨン煮)
¥1700/ハーフ¥1100
トリッパの煮込み ローマ風(トマト煮)
¥1700/¥1100
若鶏のロースト カタンザーロ風 ¥1700
★牛リブフィンガーのグリル
¥2000/ハーフ¥1300
★牛肉のワイン煮込み ¥2600/ハーフ¥1800
【サラダ】
おまかせサラダ ¥1000〜
彩り野菜の焼きサラダ ¥1200
★クレソンとマッシュルームのサラダ ¥1200
★地ダコとデコポンのサラダ ¥1600
【ピザ】
ガーリックピザ クミンの香り ¥1200
アンチョビトマトピザ ¥1400
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1400
イチジクのピザ蜂蜜風味
¥1500
【パスタ・米】
《オイルベース》
【冷製】キャビアの冷たいカッペリーニ
¥4200
【冷製】生ウニの冷たいカッペリーニ レモン風味 ¥3500
★生青海苔のA.Oペペロンチーノ ¥1300
春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ ¥1300
★ホタルイカとフキノトウのパスタ ¥1600
★★地ダコとクレソンのパスタ ¥1600
黒トリュフのパスタ ¥2000
ポルチーニ茸のパスタ ¥1700
★スキャンピ(アカザ海老)のパスタ ¥2700
生ウニのアーリオオーリオ ¥3400
《トマトソース》
ポモドーロ エ バジリコ ¥1400
★★茄子とドライミントのトマトソース ¥1400
アマトリチャーナ ¥1500
ペンネアラビアータ ¥1500
★しびれるアラビアータ ¥1500
《クリーム・チーズソース・他》
カーチョ エ ペペ ¥1400
★牡蠣のクリームソース ¥1800
★白子のクリームソース ¥1600
カルボナーラ ロマーニャ ¥1600
ポルチーニ茸のクリームソース ¥1800
★★黒トリュフのカルボナーラ ¥2400
ウニのクリームソース ¥3200
ショートパスタのチーズソース ¥1500
ニョッキの塩辛クリーム ¥1400
タコの肝ソースパスタ ¥1600
《お米・その他》
(生米から炊き上げるので作るのにお時間頂きます。ご注文はお早めに♪)
チーズリゾット レモンの香り ¥1400
★アカザエビのリゾット ¥2800
★★豚バラ肉と山椒の炊き込みご飯 ¥1800
(パスタ・お米共にハーフサイズのご用意ございます。お尋ねください)
【チーズ】
常時10種以上取り揃えてます♪
青カビタイプ
白カビタイプ
シェーブル(山羊)
ハード・セミハード
ウォッシュタイプ
などなど
各種盛り合わせなども承ってます♪
お気軽にご相談ください♪
1種¥600〜
【ドルチェ】
ガトーショコラ ¥500
赤い果実のグラタン ¥700
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