GONZAのblog + GONZA yokohama

野毛【GONZA】のblogです。 夫婦二人でやってます。

8月24日のオススメ

2016-08-24 | 本日のオススメ



生タコ、本マグロ、松茸などなど入荷いたしました♪

リモンチェッロ仕上がってます♪

店内、全面禁煙です!


《本日の選べる前菜3種盛り合わせ¥900》

イタリア産生サラミ
パルマ産 生ハム
合鴨スモークの炙り
レバーの冷製
本マグロカルパッチョ
コハダの酢〆カルパッチョ
生タコのガリシア風
サバのスモーク
白バイ貝の旨潮煮
小エビのアヒージョ
マッシュルームのアヒージョ
ゴーヤとコリンキーのスパイシーピクルス
ジュンサイと鶏のマリネ レモンタイムの香り
ゴボウのブイヨン煮
水茄子の浅漬け
トマトのカプレーゼ
ぶどうとプロシュートの前菜
ブルーチーズの蜂蜜がけ

以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください



《本日のオススメ》


フォアグラのコンフィ バニラと蜂蜜 ¥1000


枝豆ペペロンチーノ ¥500


フルーツトマトとフレッシュモッツァレラ・フローズンマンゴーのカプレーゼ ¥800


彩り野菜のサワーグラタン ¥800


ムール貝のワイン蒸し ¥1300


牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800


ソフトシェルクラブのアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800


豚カシラ肉のアヒージョ ¥800


和牛トリッパの煮込み フィレンツェ風 ¥1000


合鴨スモークの炙り ゴルゴンゾーラソース ¥1100


サルシッチャのグリル ¥800


牛ハラミのタリアータ ハニーマスタード ¥1800


ローストビーフ ¥2000








《本日のピザ》


ガーリックピザ クミンの香り ¥900


フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1100


アンチョビトマトピザ ¥1100


オススメ!フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1200






《本日のサラダ》


シンプルサラダ ¥700


フルーツトマトのサラダ ¥800


彩り野菜の焼きサラダ ¥800


特製ソースのバーニャカウダ ¥900


ローストビーフのサラダ ¥1200






《本日の炭水化物》

【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です


《冷製》北海道産フルーツトマトと石垣島産マンゴーの冷たいカッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥1600


《冷製》生青海苔の冷たいカッペリーニ 海老のしゃぶしゃぶのせ〈カッペリーニ〉 ¥1400


《冷製》赤海老の冷たいアメリケーヌソース〈リングリネ〉 ¥1600


《冷製》自家製カラスミの冷たいペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1400


《冷製》イミテーションキャビアの冷たいカッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥1100


《冷製》生ウニの冷たいカッペリーニ レモン風味〈カッペリーニ〉 ¥2200


アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥800


フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ¥1400


野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1300


ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ¥1200


しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ¥1200


ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ¥1500


ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ¥1600



松茸のパスタ〈スパゲッティ〉 ¥1700


ムール貝のトマトソース〈スパゲッティ〉 ¥1400


海老の濃厚アメリケーヌソース〈リングイネ〉 ¥1600


牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ¥1600


濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ¥1400


スジ肉のブラウンソース〈フェットチーネ〉 ¥1600


サルシッチャのフラタッキオーネソース〈トルティリオーニ〉 ¥1400


鶏レバーとマッシュルームのパスタ〈トルティリオーニ〉 ¥1400


豚肉とセロリのカサレッチェ レモン風味〈カサレッチェ〉 ¥1400


カーチョエペペ〈リングイネ〉 ¥1400


ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ¥1500






【お米・その他】


シーフードドリア ¥1600


ポルチーニ茸のリゾット ¥1600


チーズリゾット・レモンの香り ¥1100


THE 卵かけ御飯 ¥時価




《本日のチーズ》

チーズの盛り合わせ 5種¥1500〜


アフィデリス オ シャブリ(フランス ウォッシュタイプ) ¥600

バノン (フランス シェーブル) ¥600

シュロップシャーブルー(イギリス 青カビタイプ) ¥700

カブラレス(スペイン 青カビタイプ) ¥700

カマンベール(フランス 白カビタイプ) ¥400

ブリー(フランス 白カビタイプ) ¥400

レッドチェダー(アメリカ セミハードタイプ) ¥300










《本日のデザート》


ガトーショコラ ¥500


赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600






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