マツカワガレイ、殻付き真牡蠣、生ホタルイカなどなど入荷いたしました♪
ニジマスと海老のテリーヌ風ケークサレもオススメです♪
ギリシャ産 オリーブオイル店内で販売していてます♪
フィルターで濾過したものと濾過をしていないノンフィルターの2種類です
各1本 229g¥1500です♪
リモンチェッロ2016仕上がりました♪
店内、全面禁煙です!
《本日の選べる前菜3種盛り合わせ¥900》
イタリア産生サラミ
パルマ産 生ハム
合鴨スモークの炙り
鶏ササミのハニーマスタード焼き
馬刺のカルパッチョ
マツカワガレイのカルパッチョ
生ホタルイカのカルパッチョ
マグロのタルタル ほんのりスモークの香り
タイラ貝の炙り
生タコのガリシア風
ニジマスのケークサレ
白子のココット焼き
ペコロスと椎茸のマリネ
キノコのオーブン焼き
芽キャベツの素揚げ
トマトのカプレーゼ
干し柿とクリームチーズの前菜
ブルーチーズの蜂蜜がけ
以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください
《本日のオススメ》
佐賀県産 殻付き真牡蠣(生 又は 焼き) 1コ¥400/3コ¥1100
海老を飲み込んだニジマスのケークサレ ¥600
彩り野菜のサワーグラタン ¥800
パクチーの根っこのフリット ¥500
タイラ貝のフリット¥1000
真鱈白子とアオサ海苔のマリネ ¥1200
真鱈白子のフリット ¥1200
真鱈白子のゴルゴンゾーラグラタン ¥1200
白貝のワイン蒸し ¥1200
真鯛と海老のアクアパッツァ ¥1600
牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800
豚胃袋のフィレンツェ風煮込み ¥1100
厚切りローストポーク ¥1300
若鶏のロースト カタンザーロ風 ¥1300
牛ハラミのタリアータ ハニーマスタードソース ¥2000
A4クラス和牛ミスジ肉のステーキ 150g¥3000
《本日のピザ》
ガーリックピザ クミンの香り ¥900
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1100
アンチョビトマトピザ ¥1100
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1100
プロシュートとルッコラのピザ ¥1200
《本日のサラダ》
シンプルサラダ ¥700
彩り野菜の焼きサラダ ¥800
パクチーサラダ ¥800
特製ソースのバーニャカウダ ¥900
ローストビーフとクレソンのサラダ ¥1200
《本日の炭水化物》
【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です
《土鍋パスタ》ウニのクリームソース 〈フェットチーネ〉 ¥2200
《土鍋パスタ》豚胃袋とキノコの濃厚ブラウンソース〈フェットチーネ〉 ¥1600
《冷製》タイラ貝と自家製カラスミの冷たいペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1500
アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥800
フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ¥1400
野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1300
ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ¥1200
しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ¥1200
ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ¥1500
ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ¥1600
ニジマスとイクラのハーブソース〈スパゲッティ〉 ¥1500
渡り蟹のトマトクリームパスタ〈リングイネ〉 ¥1600
白子のパスタ アーリオオーリオ〈スパゲッティ〉 ¥1600
牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ¥1600
濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ¥1400
カーチョエペペ〈リングイネ〉 ¥1400
ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ¥1500
塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ〉 ¥1200
【お米・その他】
白子とカブのリゾット ¥1500
ポルチーニ茸のリゾット ¥1600
チーズリゾット・レモンの香り ¥1100
THE 卵かけ御飯 ¥時価
《本日のチーズ》
タレッジオ(日本酒ウォッシュ マダムHISADA) ¥600
アベイ ドゥ シトー(ウォッシュ マダムHISADA) ¥500
バノン(シェーブル 栗葉包み) ¥500
カブリオンサクアフィネ(山羊 シェーブル マダムHISADA) ¥600
シェーヴル ユズ(山羊 シェーヴル マダムHISADA) ¥600
カブラレス(青カビ・スペイン アストゥリアス) ¥700
ブリー ハーブス(白カビ) ¥300
レッドチェダー(セミハード) ¥300
ペコリーノ サルドノ エクストラヴェッキオ48ヶ月(羊 ハード) ¥700
パルミジャーノ レッジャーノ15ヶ月(ハード) ¥500
グラナバダーノ18ヶ月(ハード) ¥500
《本日のデザート》
ガトーショコラ ¥500
黄色い果実のクリームチーズ焼き ¥600
チョコバナナピザ ¥1000