ビニールマルチに並ぶホウレン草。ひと冬寒さに晒されて成長し今の時期に旬を迎えている。みどりが濃く目に染みる。
例年だと雪の下に埋もれる期間は長いはずなのだが、今シーズンは雪が極端に少なかった。
早速茹でて削り節をかけておひたしに。
例年だと雪の下に埋もれる期間は長いはずなのだが、今シーズンは雪が極端に少なかった。
早速茹でて削り節をかけておひたしに。
区の決算・予算書が届けられた。３月２２日に開催の区総会で審議される。
公民館関係では、各種事業を行うソフト事業部門と公民館の管理部門、子ども会育成協議会であり、それぞれ説明を行い承認を受ける。
審議事項に「新区長承認の件」がある。二期務められた４年間現区長が退任、お疲れ様でした。
新役員といえば公民館主事も代わる。現主事にも感謝、ありがとう。
公民館関係では、各種事業を行うソフト事業部門と公民館の管理部門、子ども会育成協議会であり、それぞれ説明を行い承認を受ける。
審議事項に「新区長承認の件」がある。二期務められた４年間現区長が退任、お疲れ様でした。
新役員といえば公民館主事も代わる。現主事にも感謝、ありがとう。
映画「おくりびと」。雨の降る昨日、アイシティシネマで観た。１８日にはＤＶＤが発売されるが‥。
初回の上映時時間が１０時４０分からということで早めに家を出たのだが、１０９・１１０番目のチケットとなった。
待合室は中高年の女性客で溢れていた。米国アカデミー賞外国語映画賞受賞作品ということでビッグヒット映画となっている。
納棺師という仕事に対し役者的に憧れてしまったという本木雅弘の好演が光るが、脇をかためる俳優・女優も主役に勝るとも劣らない演技派たち。久石譲のメロディーが心を揺さぶる。
山形県酒田市を舞台に白鳥が舞い、桜がピンクに染める日本の美が背景にやさしい。そういえば、チェロの音色も主役級。
パンフレットも購入。７００円。
初回の上映時時間が１０時４０分からということで早めに家を出たのだが、１０９・１１０番目のチケットとなった。
待合室は中高年の女性客で溢れていた。米国アカデミー賞外国語映画賞受賞作品ということでビッグヒット映画となっている。
納棺師という仕事に対し役者的に憧れてしまったという本木雅弘の好演が光るが、脇をかためる俳優・女優も主役に勝るとも劣らない演技派たち。久石譲のメロディーが心を揺さぶる。
山形県酒田市を舞台に白鳥が舞い、桜がピンクに染める日本の美が背景にやさしい。そういえば、チェロの音色も主役級。
パンフレットも購入。７００円。
ドイツ文学者で早稲田大学講師の中野京子さんの著作「怖い絵（０７年７月初版）」を読み始めた。
ドガの「スター（オルセー美術館）」からラ・トゥールの「いかさま師（ルーブル美術館）」までの２０点の名画について取り上げられていて、心の底から怖い絵の見方を体験できる。
この時代の踊り子の社会的地位はどうだったのか、３人が組んで若者（右側）をカモろうとするいかさま師。
ヨーロッパの歴史に通じている著者ならではの世界にしばらく浸かりたい。
ドガの「スター（オルセー美術館）」からラ・トゥールの「いかさま師（ルーブル美術館）」までの２０点の名画について取り上げられていて、心の底から怖い絵の見方を体験できる。
この時代の踊り子の社会的地位はどうだったのか、３人が組んで若者（右側）をカモろうとするいかさま師。
ヨーロッパの歴史に通じている著者ならではの世界にしばらく浸かりたい。
昨日に続いてセツブンソウのショット３枚。花びらのように見えるのはガクが変化したものだとか。
ＮＨＫのラジオ深夜便で紹介されている「今日の誕生日の花と花言葉」では、２月２日の誕生花で、花言葉は「光輝」。
ちなみに、今日３月１２日の誕生花はデージー。花言葉は「無邪気 幸福」。
ＮＨＫのラジオ深夜便で紹介されている「今日の誕生日の花と花言葉」では、２月２日の誕生花で、花言葉は「光輝」。
ちなみに、今日３月１２日の誕生花はデージー。花言葉は「無邪気 幸福」。
春からの贈り物。塩尻市宗賀の地に今年も花を咲かせたセツブンソウ。近くの人の話では先月下旬頃から咲き出したという。
ポカポカ陽気だった昨日の午後、会いに出掛けた。年に一回味わう心ときめく楽しい瞬間。
昨年のブログ投稿は３月１２日、わずかばかりの花が咲きだした頃のこと。今年はやはり早い開花だ。
キンポウゲ科の多年草で、サンサンとお日様が輝きだすと可愛い花びらを開かせる。大勢の人がシャッターを押していた。
ポカポカ陽気だった昨日の午後、会いに出掛けた。年に一回味わう心ときめく楽しい瞬間。
昨年のブログ投稿は３月１２日、わずかばかりの花が咲きだした頃のこと。今年はやはり早い開花だ。
キンポウゲ科の多年草で、サンサンとお日様が輝きだすと可愛い花びらを開かせる。大勢の人がシャッターを押していた。
「第９回坂戸よさこい（８月２２・２３日）」の開催に伴い、坂戸市周辺に配布された協賛・広告の募集チラシが届いた。坂戸市に住む妻の友人からである。
チラシの表紙に、ここ３回ほど踊り連に参加しているわが娘の姿を見つけてくれたのだという。ご好意に感謝して見ると、確かに踊っている姿が‥‥。
坂戸よさこいは例年８月下旬に開催されており、８回目の昨年は協賛金が約１千万円、広告料約１千９百万円が寄せられている。３日間で１６万人の人出があり、全国屈指のよさこい祭りとなっている。
チラシの表紙に、ここ３回ほど踊り連に参加しているわが娘の姿を見つけてくれたのだという。ご好意に感謝して見ると、確かに踊っている姿が‥‥。
坂戸よさこいは例年８月下旬に開催されており、８回目の昨年は協賛金が約１千万円、広告料約１千９百万円が寄せられている。３日間で１６万人の人出があり、全国屈指のよさこい祭りとなっている。
甲州からのおみやげワイン。桜の季節に似合う季節限定商品だとか。
甲州ぶどうとマスカットベリーＡぶどうを主原料に醸造した柔らかな色調のロゼワイン。甘口でアルコール分６％５００ｍｌ。勝沼の白百合醸造㈱製造
ビンのなかには食用の八重桜の花弁が二つ浮いている。花弁の重さは２ｇ。
桜が咲く頃に味わうことにしよう。時々ビンをひっくり返したりして花弁の舞い遊ぶ様でも見ていたい。
甲州ぶどうとマスカットベリーＡぶどうを主原料に醸造した柔らかな色調のロゼワイン。甘口でアルコール分６％５００ｍｌ。勝沼の白百合醸造㈱製造
ビンのなかには食用の八重桜の花弁が二つ浮いている。花弁の重さは２ｇ。
桜が咲く頃に味わうことにしよう。時々ビンをひっくり返したりして花弁の舞い遊ぶ様でも見ていたい。
ケンタッキーの我が家。（英名 Ｍｙ Oｌｄ Ｋｅｎｔｕｋｙ ＨOｍe） １８５３年スティーブン・フォスターにより作詞・作曲され、１９２８年ケンタッキー州議会により公式州歌とされ今日に至っている。
この曲が２００９年４月からのピアノ練習曲となる。
２００８年度のピアノ教室は３月６日で終了、４月からは５年目を迎える。極めてゆるやかな歩みだが、その一歩一歩が心の豊かさを紡いでくれている。
この曲が２００９年４月からのピアノ練習曲となる。
２００８年度のピアノ教室は３月６日で終了、４月からは５年目を迎える。極めてゆるやかな歩みだが、その一歩一歩が心の豊かさを紡いでくれている。
ＷＢＣの熱戦が繰り広げられているが、今夜は日本と韓国との対戦が行われる。
どうも韓国チームの方が迫力がありそうな感じだが、日本選手団の大活躍を望みたい。
さて、セリーグ公式戦は４月３日開幕となるが、タイガースホームゲームのチケットが３月３日から販売された。交流戦も含め年間１４４試合、そのうち７２試合がホームゲームだ。
「今年も甲子園に行かねばならない」との猛虎会長の一声。ネットの「チケットぴあ」で７月中旬のドラゴンズ戦を予約し、アイシティ内のぴあ窓口でチケット２枚を貰ってきた。
まだ４か月も先の試合のことだが、その瞬間を待ちわびる気分はサイコーだ。
どうも韓国チームの方が迫力がありそうな感じだが、日本選手団の大活躍を望みたい。
さて、セリーグ公式戦は４月３日開幕となるが、タイガースホームゲームのチケットが３月３日から販売された。交流戦も含め年間１４４試合、そのうち７２試合がホームゲームだ。
「今年も甲子園に行かねばならない」との猛虎会長の一声。ネットの「チケットぴあ」で７月中旬のドラゴンズ戦を予約し、アイシティ内のぴあ窓口でチケット２枚を貰ってきた。
まだ４か月も先の試合のことだが、その瞬間を待ちわびる気分はサイコーだ。
昨日５日、今シーズン最後と決めてスキーに出かけた。
もちろんスキーヤーオンリーのきそふくしまスキー場である。相棒が居なかったので単独挑戦。
９時半頃から滑り始めたが圧雪状態も素晴らしく、お客さんもそんなに多くはない。そのうえ天気は最高に良い。
でもスキー場にとって天気が良いのは困り者。気温が上がり雪が解け出すから。
今シーズンは降雪時期の遅れやら、量の少なさもあってあまり足を運べなかった。来シーズンは「もっと早く、もっとたくさん雪を降らせてほしい」と、天の神様や御嶽山に祈りたい。
もちろんスキーヤーオンリーのきそふくしまスキー場である。相棒が居なかったので単独挑戦。
９時半頃から滑り始めたが圧雪状態も素晴らしく、お客さんもそんなに多くはない。そのうえ天気は最高に良い。
でもスキー場にとって天気が良いのは困り者。気温が上がり雪が解け出すから。
今シーズンは降雪時期の遅れやら、量の少なさもあってあまり足を運べなかった。来シーズンは「もっと早く、もっとたくさん雪を降らせてほしい」と、天の神様や御嶽山に祈りたい。
ワカメあん？ 昨日のＳＢＣＴＶ「はなまるマーケット」で紹介された簡単レシピ。ワカメをピューレ状態にしたもので、野菜や魚のから揚げにも相性がいいらしい。番組ではおかゆにかけて食べていた。
【材料】
もどしたワカメ６０ｇ カツオだし３００ｃｃ みりん大１．５ 薄口しょう油大１．５
【方法】
もどしたワカメ・調味料を鍋に入れ強火にかける →沸いたら弱めの中火にし１０分そのまま煮る →粗熱を取りミキサーにかける（細かくなるまで）
下の写真は粗熱を取っているところ
【材料】
もどしたワカメ６０ｇ カツオだし３００ｃｃ みりん大１．５ 薄口しょう油大１．５
【方法】
もどしたワカメ・調味料を鍋に入れ強火にかける →沸いたら弱めの中火にし１０分そのまま煮る →粗熱を取りミキサーにかける（細かくなるまで）
下の写真は粗熱を取っているところ
昨日夕方から降り続いた春の雪。幸い道路の雪は溶けているが、それでも１０ｃｍ位は降ったようだ。折角満開を楽しんでいたオウバイも雪を被って冷たそう。久しぶりに雪を抱いた庭のモミジの枝。ほんわりと。
我が家の福寿草もやっと花を開かせた。春の花は黄色が多い。強さを増す陽光を花びら一杯で反射させている。
でも、今日の午後からは雨か雪の予報。せっかくの花びらが雪に隠れる三月。春の足音が一歩遠ざかる。
でも、今日の午後からは雨か雪の予報。せっかくの花びらが雪に隠れる三月。春の足音が一歩遠ざかる。
春うらら。ひらめいて、イタリア料理のクロスティーニに挑戦した。薄切りのパンに肉やパテなどの具をのせるカナッペである。
【材料】
鶏レバー２００ｇ アンチョビ１枚 ニンニク１片 玉ネギ１/４個 ローリエ１枚 赤ワイン大５ ドライパセリ小１ オリーブ油大３ しょう油小１ 塩とコショー少々 フランスパン
【方法】
・レバーは一口大に切り、数分間水につけて血抜きをし、水気を拭き取って塩コショーを多めにする
・ニンニク、玉ネギ、アンチョビはみじん切り
鍋にオリーブ油、ニンニクを入れて中火に。香りが出たら玉ネギを入れ炒める →玉ネギがしんなりしたらレバー、アンチョビ、ローリエを加え、焼き色が着くまで
炒める →焼き色がつけば赤ワインを加え、木べらでつぶすように混ぜながら１０分間煮込む →最後にしょう油を加える →煮汁がなくなる頃にローリエを除き、包丁でたたくように粗いペースト状にし、塩、コショーで味を整える →トーストしたフランスパンに載せて器に盛る
【材料】
鶏レバー２００ｇ アンチョビ１枚 ニンニク１片 玉ネギ１/４個 ローリエ１枚 赤ワイン大５ ドライパセリ小１ オリーブ油大３ しょう油小１ 塩とコショー少々 フランスパン
【方法】
・レバーは一口大に切り、数分間水につけて血抜きをし、水気を拭き取って塩コショーを多めにする
・ニンニク、玉ネギ、アンチョビはみじん切り
鍋にオリーブ油、ニンニクを入れて中火に。香りが出たら玉ネギを入れ炒める →玉ネギがしんなりしたらレバー、アンチョビ、ローリエを加え、焼き色が着くまで
炒める →焼き色がつけば赤ワインを加え、木べらでつぶすように混ぜながら１０分間煮込む →最後にしょう油を加える →煮汁がなくなる頃にローリエを除き、包丁でたたくように粗いペースト状にし、塩、コショーで味を整える →トーストしたフランスパンに載せて器に盛る
