盆明けり二人の老いの朝ご飯

　孫に食べさせた肉じゃが。

その料理で残った薄切り肉１５０gを使い豚丼を作った。

コーケンテツさんのレシピ「豚丼の作り方」が先生。

醤油と砂糖とみりんとすりおろしにんにくと酒をパッドに広げ、

肉を並べる。

　数分後フライパンで焼く。

ご飯の上に焼き海苔を措いて、その上に焼いた肉を置けば出来上がり。

茹でたオクラも一緒に。