山形村のファーマーズガーデンで求めた山ごぼう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/43/0290b998fe2fb80ea6bdd48c8d3156f5.jpg?1666474880)
⭕⭕小平奈緒のMウエーブ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/3e/e1b26cd3f84822197d3034dd32e21369.jpg?1666475964)
今朝の信濃毎日新聞第1面
約400g。山ごぼうは味噌漬けにしている。
レシピはクックパッドの「山ごぼうの味噌漬け」
紹介されているのは800gのごぼう。
○味噌180g 醤油大3 砂糖大8
酢大5 ほんだし小1
この半分の量で漬ける。
きれいに洗い、ひげを取り保存袋に。
調味料を加えて保存した。4日ほど待てば良い。
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⭕⭕小平奈緒のMウエーブ
23日小平奈緒さんの引退レース
全日本距離別選手権500m。
テレビの中継を観た。
拍手を贈った。
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今朝の信濃毎日新聞第1面