椎茸を使ってのレシピにチャレンジした。
まずは椎茸と昆布のコラボレーション。
次は椎茸唐揚げ。
椎茸を半分に切る。
ボウルに椎茸を入れる。
チューブ入りのニンニクとショウガを小さじ１／２ずつ＋しょうゆとみりん大１ずつ＋塩コショウ少々
軽く混ぜる。ひだにも液が付いた方が良い。
片栗粉を付けて揚げる。２分位。１６０度。
２度揚げする。２０秒位。１７０度で。
ユーチューブのレシピ：絶品椎茸のやみつき唐揚げ
椎茸を使ってのレシピにチャレンジした。
まずは椎茸と昆布のコラボレーション。
次は椎茸唐揚げ。
椎茸を半分に切る。
ボウルに椎茸を入れる。
チューブ入りのニンニクとショウガを小さじ１／２ずつ＋しょうゆとみりん大１ずつ＋塩コショウ少々
軽く混ぜる。ひだにも液が付いた方が良い。
片栗粉を付けて揚げる。２分位。１６０度。
２度揚げする。２０秒位。１７０度で。
ユーチューブのレシピ：絶品椎茸のやみつき唐揚げ
