枝豆をどう食べるか。
いつもなら茹でて塩が定番だ。
この枝豆は茹でてから麺つゆに一晩浸けたもの。
麺つゆは塩加減が難しい。少し薄口気味。
天気の良い日に干したナス。
好天気 カットしたナス 日に焼けて ちじこまりゆく 午後３時過ぎ
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