一雨ごとに

　3月30日は雨の朝。ほぼ1日中恵みの雨が降る。

雨が春を連れて来てくれる。

4月にかけて降る雨が雪とならないように祈っている。

 

　今、蕎麦を打ち終えてデスクに座った。

朝5時半から始めた蕎麦打ち。蕎麦粉８００ｇ、中力粉２００の蕎麦打ち。水は粉の４５％を用意して全部は使わない。

これを2枚。7時半には終了。

食べるのは11時半。反省会終了後。

 

 この昼食が終われば、午後1時から水利組合の堰さらいが待っている。

カッパを被り、アルミシャベルを手に、堰にたまった泥やごみを掬う大切な作業。