手作りヨーグルト

　ヨーグルトの種をいただいたので、手作りヨーグルトに挑戦した。５００ＣＣの牛乳に種を入れて、平温で３日位待ってるとできるという。

　そのとおりにできたからうれしい。ヨーグルトは毎朝食べてきたが、今までは明治ブルガリアヨーグルト５００ｇオンリーだった。

　ブルーベリーの缶詰を買って、スプーン１杯かけて食べることにした。朝食が楽しみなこのごろである。

７時の気温　－４．８℃