今夜の会合は前回通り。
消化不良気味に離脱。
まあ、
食品業界の集まりだ。
少し場違いかもしれないが、
時間を掛けてでも顔を憶えて貰おう。
さて、
途中のコンビニでタクシーを降りた。
買い物でも。
ぬるいビールとオードブルだったしな、
少しさっぱりしたいわけよ。
で、
どん兵衛。
私はどん兵衛が大好物だ。
しかも、新型だ。
新型。
飲んだ後はやっぱ塩分と炭水化物。
しかし、
私は飲んだ後にラーメンを食べる習慣は無い。
が、
今晩は、やはり中途半端。
〆といこうか。
新しいどん兵衛はスープが粉末から液体になった。
麺も平べったいモノからストレート・タイプに。
食してみると、
汁の香りが違う。
啜ると、鰹出汁が一層引き立っている。
麺もシコシコだ。
美味い。
美味過ぎる。
こんな美味いものが、
普通にコンビニで売っているのだ。
信じ難い。
日本に生まれて良かっ~た~
業務用の出汁はおろか、
本物の蕎麦屋やうどん屋より美味いかもしんない。
酔ってる所為もあるが。
頼む、
食ってみてくれ。
この感動が、わかる。
そんな皆さんに、ひとつアドバイスだ。
付属の七味は、入れない方が良い。
ストレートに、出汁を味わってくれ。
あとな、
油揚げもグレード・アップしている。
ふわふわだ。
有り得ない、食感だ。
パーフェクトだ。
カップ麺は最早、本物を凌駕した。
そう言い切っても良かろう。
ああ、
次は天蕎麦をチェックだ・・・・・
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