インスピレーション

昼に、半田屋に行った。

おかずを物色してると･･････


「牛肉の角煮」というメニューが目に入った。

角煮っていうと、
豚バラのブロックだろ。

よくよく見ると、
2cm角程の肉が器の中に。



このブロックは･･････



カレー用の肉だ。




なるほど、
カレー用の肉はカレーにしか使っていなかった。
（普通はそうだ）

煮るっていう方法も。




夜、ユニバで20%offになってた安売りカレー用牛肉を買ってみた。

これでスープを作ってみよう。
圧力鍋で。



新しいメニューにトライだ。