鉄腕ダッシュでDASH島での山菜調理をやってた。
まあ、
TV的にも食えないのが絵的にも良いのだろう。
そういやぁ、
去年だったか、
伊香保温泉に行った時だ。
旅館で飯食った後、
温泉街に繰り出した。
雨の所為か、
やってる店が少なかったんだが、
一軒の居酒屋の暖簾を潜った。
つまみで出てきたのが、
山菜料理だった。
女将が説明を始めるのだが、
こちらと、何にも珍しい物には見えない。
が、
ミズって言った物が、
エライ細い。
しかも、煮てしまってるんで、何だか黒っぽい。
不味い。
蕨も、不味い。
辛うじて食えたのは、里芋位だ。
恐らく、
都会から来た観光客は有り難がって頂くのだろう。
（苦けりゃいいんだろうから）
しかしながら、
食い慣れているこちらとしてみれば、
とてもだが････････
という代物。
ここの女将、
山菜の料理ってものを知らないのか？
そういやぁ、
鳴子温泉で入った山菜専門店でやってる蕎麦屋で飲んだ時もだ。
イマイチ美味くなかった。
そんなものか。
案外、我々、
良い物を食べてるよ。
