ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

8/27 お弁当 オムレツ

2015-08-27 10:58:04 | 日記
こんにちは~。
今日も一日が始まります。
なんだか、いきなり涼しくなった感じですね。




オムレツ キャベツの千切り
アジの竜田揚げ
ナスと枝豆の揚げ煮浸し

17穀米入りごはん
山椒の葉の煮物

オムレツが大きくて、他に作らなくて済みます。

今日は出かけるので、ちゃっちゃと片付けちゃいましょ。



お外が気になるの?
今日はお留守番よ。
待っていてね~。



エスプレッソ。。。
苦味ばかりで昔は、飲みたいと思った事なかったけれど、
最近ハマってる。

今飲んでるエスプレッソはコクがあって美味しい。

ラテアートまでは、出来ないかなぁ。。。

8/26 お弁当 スコッチエッグ デミグラスソースかけ

2015-08-26 09:26:28 | 日記
おはようございます。
今日はまだ8月だというのに、少し肌寒い感じ。
ホットコーヒーが美味しい。。。

今日は、どんなお弁当にするか迷ってしまった~。
そのせいか、段取りも悪くて、
コーヒーを入れ忘れたり、



卵が二個も入っているの。💦

スコッチエッグのデミグラスソースかけ
ちゃんちゃん焼き
油揚げと卵の煮物
さつまボールの煮物

17穀米入りご飯
山椒葉の煮物



お魚は、買った時に、
粗くおろした山芋と合わせ物や、
この画像の物は、一口に切ってニンニクをまぶしておいた物です。

お弁当のおかずの本でも買ってきて勉強しょうかなぁ~。
この間、持っている本を読んでみたけれど、
ワクワクするメニューやピンとくるもの感じなかったのよね。
お弁当の本ではなかったからかも。

パートナーは嫌いな物食べないだろうし。

毎日の食事悩む。。。
悩む事も人間の特権。
今日は、人間が出来る想像する、イメージするという才能を使って、
自分に時間を使おうと思います




8/25お弁当 牛肉とゴボウのしぐれ煮

2015-08-25 09:40:40 | グルメ
おはようございます。

今日は暑くならないみたい。
良かった。。。
でも、沖縄九州は台風で大変みたい。
どうか無事に通り過ぎますように。



牛肉とゴボウのしぐれ煮
キャベツナスピーマンの味噌炒め
ポテトサラダの油揚げ詰め

17穀米入りご飯
山椒葉の煮物

家族の体を作っているんだなぁと思うと、
緊張するよね。
全く自信ない。



パートナーの朝食は、
桃に梨のフルーツ(バナナは食べてない)
フルーツヨーグルト
ニュートリション
コーヒー

桃と梨は食べ終わってしまってた。

今日も一日、未来を築ける一日になりますように。

8/24 お弁当 とうがんとカジキマグロの煮物

2015-08-24 11:16:39 | 日記
おはようございます。



ほうれん草と手作りベーコンの炒め物
とうがんとカジキマグロの煮物
キュウリの醤油漬け
豆腐とヒジキの煮物和え詰め油揚げ煮
さつまボールの煮物
豚ロースのスタミナ焼き

17穀米入りご飯
山椒葉の煮物



夕べ作ったものに卵を入れて、
油揚げに入れて煮ました。

豚ロースのスタミナ焼きは、
夕べの残り物。
いつもなら、残り物入れないけれど、涼しくなったし、
あると私が食べてしまうので。

最近、朝から暑いこともなくなり、
日差しはまだ暑いけれど、
日に日に気温も下がり、
風に秋を感じます。





8/23 夕食 豚ロースのスタミナ焼き お刺身

2015-08-23 21:01:34 | 日記
朝、サケのおにぎり、梨、茹で卵を持って出かけました~~。
一つ行事をこなして、車の中で食べました。

そのまま府中へ。

お昼ご飯食べずに我が家に戻って来たのは、
18時45分過ぎ。

急いでご飯を研いでスイッチを入れー、
おかずを作って、、、
お風呂に入って、ご飯を食べ始めたのは、
7時50分くらいでした。



豚ロースのスタミナ焼き
ポテトサラダ
豆腐とヒジキの煮物和え
キュウリの浅漬け
中トロ

お豆腐とほうれん草の味噌汁
17穀米入りご飯

我ながら、作るの早い。。。
お腹空いてた~~!


二人とも、350ccのビール残しちゃった。
ビールよりご飯。。。





パートナーにデザート。

フルーツバスケットのキャラメルポワールに
エスプレッソ。。。
私の大好きで、自分でも作るケーキ。
でも、私は我慢、我慢。

今日も一日お疲れ様。。。

んっ?
昨日渋谷から戻ってから、
夕方にジムに行ったので、
足がどうやら筋肉痛みたい。