ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

8/22ちょっとだけオシャレな朝食 エッグベネディクト

2015-08-22 10:39:56 | 日記


夕べ作ったベーコンで、
何を作ろうかしら?

タップリ作ったので、贅沢に厚切りで、



エッグベネディクトを作ってみました~~。






こんがりと焼いたイングリッシュマフィン、
手作りベーコンの厚切りもこんがり焼いて。
オランディーズソースに
ポーチドエッグの黄身がとろ~り。。。
冷たく冷やしたフルーツに、
コーヒー。。。

我が家で贅沢な時間。。。

ほんのひと時。

渋谷に向かう車の中で、アップしようとして、
わ、わたしゃ…車酔い。。。f^_^;)