ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

8/21 ランチ オムライス

2015-08-21 21:25:04 | 日記
パートナーの朝食の煮込みハンバーグのトマトソースが、
少し鍋肌に残っていたので、
作ったオムライスです。





セロリ、人参、パプリカ、キュウリのマリネと共に。

楽しみを共有出来るって素敵よねー。

感謝。。。

まぁ~、人様にどう見えてるかわかりませんが、
積極的な方ではないのです。
けれど、人はいい方なので、
ここは誰かがなんとかと思えば、頑張ちゃうタイプ。

無理やり頑張る時期を経て、
無理が苦しいのでなくて、
一人では何も出来ない、
楽しくない事を感じて、

今を感謝。。。
私の周りの方々に感謝。。。


なんちゃって。。。

美味しい物食べたい~~!

8/21 朝食フルーツ お弁当 煮込みハンバーグ 親子丼?簡単トマトソース

2015-08-21 08:58:33 | 日記


パートナーの朝食。。。
少し軽めに。



ワンちゃんの朝食。。。
ササミとお野菜の煮込みを
ドッグフードのプリモペットの上に加え混ぜます。



煮込みハンバーグ
親子丼ならぬ親子煮?
さつま揚げの煮物
ミニアスパラの生ハム巻き

17穀米入りご飯
山椒葉の煮物(板状に冷凍したものを割って使用)

昨日、ジュニアに作ったトマトソースや
生ハムを使いました。



お気に入りのパスタソースが発売中止になり、
最近はこれを代用してます。
一応、化学調味料無添加と書いてあります。

これだけでは、以前に使っていたパスタソースと比べる事が出来ないけれど、
マッシュルーム、玉ねぎ、にんにく、セロリ、オリーブの実、ピーマン等を入れ、
煮詰めて使っています。
私の場合、インダクションレンジの保温で放置。
早くしたい時は、高めの温度設定、
ゆっくりの時は、低目に設定。

一袋200円くらい。
295g入り。
二人分にちょうどいいかなぁ~。
煮詰めると、1.5人分かなぁ~。
入れるお野菜の量によって変わるでしょうが、
3日前?我が家に友人がいらした時は、
三人分で二袋使用。
ちょうどいい感じでした。