8/28 お弁当 メンチカツ 酢豚もどき

まだ8月だというのに、
夜は半袖では、肌寒いくらい。。。
40℃近くあった何日間がついこの前なのが、
信じられない。



メンチカツ
手作りベーコンの酢豚もどき
にぎすの丸干し
ベビーウインナー
プチトマト

17穀米入りごはん
山椒の葉の煮物

珍しく揚げ物。
ハンバーグのタネを作っておいて、
スコッチエッグ、煮込みハンバーグに、
ロールキャベツにと作ってきましたが、
メンチカツに。

ハンバーグに小麦粉をまぶして、
卵のところに牛乳にかえて付け、
パン粉を付けて揚げました。
卵より色がないけれど、
メンチカツです。

私は、メンチカツ好き～～！