ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

1/8お弁当 豚バラ肉のジャガイモ巻き ボランティアの日トイレットペーパーの芯

2016-01-08 14:45:15 | 日記

ジャガイモの豚バラ肉巻き
にんじんタラコ
フグの唐揚げ千切りキャベツ
ブロッコリーにプチトマト
昆布煮

サケ入り玄米のプチおにぎり


朝御飯は七草のお茶漬け、
二人の朝食には七草かゆは多すぎるので、お茶漬けに。

にんじんは軽くソテーしてからタラコを和える。
カロチンが吸収されやすくなります。

棒状に切ったジャガイモを豚バラ肉で巻いて、醤油みりんで味付け。

フグの唐揚げ
鍋の向こうに見えるのは、トイレットペーパーの芯で作ったコード隠しです。
トイレットペーパーの芯にマスキングテープを巻いてあるだけです。

月一のボランティアの日ですが、
自分では、ボランティアと思ったことないの。
友人にそう言われて、ホウ~~!って思ったので、
使わせていただいてます。

1/7お弁当親子丼 疲れた胃にお茶漬け。

2016-01-08 13:43:12 | 日記

親子丼
ほうれん草のごま和え
ゆず大根
セロリのきんぴら
叩きゴボウ
うずら入りさつま揚げの煮物

玄米のプチおにぎり

正月疲れには、お茶漬け?
パートナーが朝食に食べたいって。
いただき物のお茶漬け。


格闘技のような一週間が過ぎて、
正月の余韻を残しながら、
新しい一年にしっかり足を着けて歩き始めます。

で、私は何をしたいの?
と、反復しながら。。。

新年5日目 那須ハイランドパークワンちゃんOK

2016-01-08 12:36:15 | 日記




絶叫マシンは一つも乗らない。

逆さ虹!珍しい!
子供って凄いね。逆さ虹を見つけたの。
私も空くらい眺めよう。
で、ランチ。。。
遊園地の中のランチでは、許せなくて、
だって、スキー場のランチってがっつり系が多かったの。
美味しいランチ食べたい!
TOWAピュアコテージ ル・ロージェにて、
那須ハイランドパークに隣接するコテージのレストランです。
那須の内弁当
ご当地の地産地消のランチプレート。
限定20食だそうです。








生姜の入った味噌汁に地元の牛乳

満足~~!
那須の食材9つを9つの料理食すというコンセプト。
これで、1300円でした~~!
那須ハイランドパークはワンちゃんOKなので、とっても助かります。
目一杯遊んで、自宅に帰ります。

新年3日目4日目 マウントジーンズスキー場

2016-01-08 00:48:33 | 日記




雪がなくて、春スキーみたいでした。
おチビさん達には凍えることなくて、楽しそうでした。
一番最初に、つい自分が滑りたくて、
リフトは怖いから嫌というので、ゴンドラに。
なんと、上級者用の所でした。
生まれて初めてのおチビさん達には、無理です。。。
始めは足の間に入れてボーゲンで降りて来たのですが、
もう~~、あっという間に膝がブルブルと震えてきて、諦め、
救助の方に手をつないで、厳しい場所を歩いて下山。

間違えました~~!
最初の一本で疲れてしまってくじけた~~!
おチビさん達に夕方近くに、ちょっと教えたら、上手に滑れるように。
2日目は、初心者用リフトに乗って降りられるように。
楽しかった~~!って言ってました。良かった!

ワンちゃんOKのペンションに宿泊しました。
ペンションの夕食。

カモ肉のサラダにスープ

子供用の夕食

地元のビール

赤魚のソテー

チキンのソテー、一泊目は、牛肉のステーキだった。


ケーキデザートと紅茶にアイスクリーム

ペンションの天井。。。
このペンションのお風呂は温泉で、
二つの内風呂に露天風呂が二つ。
内風呂は、空いていれば、24時間OKで、
家族全員で入れるし、ワンちゃんも一緒に入れるの。(湯船は別)
嬉しい~~!

御飯作らずに済む2日間が終了。。。
あっという間~~。

新年2日目

2016-01-08 00:36:26 | 日記

ハマグリとアワビのお雑煮。

2日目のおせち。

おチビさん達は、暖かい正月を満喫?
屋上でおままごとシャボン玉を吹いた後、ワンちゃんとサッカー。

ああ~、変な所にボール入っちゃった。

もう、あなたのせいよ~~!

僕のせいだって。。。

本当に楽しそうです。