ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

11/19 お弁当 残り物ヒレかつ丼 ニラまんじゅう

2015-11-19 20:49:17 | 日記

ヒレかつ丼
ニラまんじゅう
油揚げの卵入り煮
うずら卵入りさつま揚げ煮
きゅうりのお新香

黒米入り白御飯

でした。
卵ばかりのお弁当になってしまった。

今日は、みんなを驚かす食材を期日指定でお願いして
注文しました。(*^_^*)
ちゃんと届きますように。
ドキドキ。。。

今日はソース作り。
エスカルゴバター

ジェノベーゼソース オリーブオイル少なめ

オランデーソース

を作りました。
バーニャカウダソースを作ろうと思ったら、
アンチョビを買い忘れて、明日に。

21日、24日、26日のディナーの準備です。