祝！ 横浜開国！

　ＹＯＳＨＩＫＡＺＥです。

　ブログ当番を決めたらしいのだが、あまり意味がないようだ。ようするに書く気

やヤル気だったりするような気がする。何も無理して更新することはないと思う。

その結果は全て自分達に返って来るんだから。


　さて、ここのところ２日間初めての料理を作った。


　ひとつめはタイのレッドカレー。以前にペーストを買ってあったので作って

　みた。やはりココナツミルクを入れると味が違いますね。今回はチキンにした

　が、グリーンカレーのぺーストもあるので今度はエビか黒鯛で作ってみよう。

　あっ、イエローもあった。これは渡りカニで作ると相性がいい。レッド・グリー

　ン・イエローとまさに戦隊物である。（笑）


　もうひとつは「ベーコンの炊き込み御飯。」これは今日作った。上質のベーコン

　を買ったので前から一度作ってみたいと思い、ネットで調べて作ってみた。ベー

　コンとしめじ、ミックスベジタブルを入れた。味付けは醤油、酒とコンソメだ。

　これも美味しかった。最後に黒コショウを振るとイケる。


　次は何を作ろうかな？　まぁ時間があればだケド・・・・。


　そんなこんなで今夜は朝まで作業です。明日は旭区民だ。tomoyo先生の他に

　マユカ先生や今泉様も来るので豪華な日です。稽古日誌をお楽しみに。


　そして今日は・・・・

　
　横浜開港１５０周年おめでとうございます！