今朝は少し寒いな～～～って 感じました
昼からは暑くなるようです
写真は昨日言っていた
妻の自家製きなこプリンです
大将も試食していました…
甘いものは…？
私も試食させていただきました
きなこも美味しいですが 以前作った胡麻プリンの方が好きです
きなこで思い出しましたが
伏見稲荷の４の辻で きなこソフトクリームを召し上がった時の
味が美味しかったな～～～～
意外にきなことソフトクリーム合うのですね～
なかなか人の好みで難しいですね～～～
けど初めてにはしては◎です
すし券取り扱い加盟店
http://www.sushiten.com/?sushiken
本日のネタケース（オススメ）
＊なまこポン酢
＊あまえび つくり
*のどぐろ、きんき＞「塩焼き」「煮つけ」 今の時季煮付けが最高に美味しいです。豆腐を入れるので豆腐に味がしみ込でます
＊赤貝 ＞つくり
＊こもち昆布 ＞つきだし 身が厚く！食べ応えあり
＊いか（本日は剣先いか）＞ つくり
ゲソ（足） ＞つくり 塩焼き 天ぷら 唐あげ
＊生とり貝 ＞つくり
＊生うに（北海道） ＞つくり
【白身 青物】
たい はまち かんぱち
活け物
水槽の魚を捌きおだししています
＊車えび ＞つくり 天ぷら 塩焼き、にぎりしますとまだ生きていることがわかり、 驚きます湯がく海老と違いプリプリ感があります
＊めいたカレイのつくり ＞身はつくり 骨を唐揚げ
＊かわはぎ ＞身はつくり 骨を味噌汁＊めいたかれい ＞身はつくり 骨を唐揚げ
＊あじ ＞つくり たたき 骨をからあげ
*あさり ＞殻が大 きく 赤だし、酒蒸しがオススメです
＊さざえ ＞つくり 肝は生か焼きます サザエのつぼ焼も好評です
＊たこ ＞つくり 身はつくり 皮を剥いで身はつくり皮をからあげ
＊あわび ＞造り、 にぎりもできます。 さらにバター焼きもできます 生と違い歯ごたえが柔らかくオススメです。お得な半々もできます
＊つぶ貝 ＞つくり 身はつくり 肝をつぼ焼き
季節の野菜、サイドメニュー
＊水なすび漬物つきだし
＊なすび田楽味噌焼き ＞自家製の田楽味噌使用
＊茶碗蒸し
＊山菜のてんぷら ＞ヤングコーン 山うど 筍 シマラッキョ 三度豆
＊一口なべ ＞鳥つくね れんこん きのこ類 アサリ貝 （鳥のつくねは自家製）残りのスープでソーメンを入れることができます
