2017年2月18日 熊本旅行 二日目 その5（菊池渓谷温泉 岩蔵 夕食）

「岩蔵」の食事は夕食、朝食ともに個室の食事処になります。

 

食事処に向かうと、すでにこのような形でセッティングされています。

部屋に入って早速気になったのが、暖房で、食事処がかなり寒いので暖房がかなり強く入っているのですが、その風が料理に直接あたっており、せっかくの料理が乾燥してしまう恐れがあることです。

一品づつ提供するのでなければ、気を遣ってほしいところです。

 

 

 

まずは小鉢。

わかさぎレモン、海老芝煮、さざえ、桜花おはぎ。

 

 

向付　馬刺。かなり上質の馬刺です。

 

 

お造り　平目　かんぱち　イカ　ボタン海老。

この刺身もかなり良質です。宿は山中ですが海は意外と近いので、良い魚が入手できるものと思います。

それだけに暖房風直撃がもったいないです。

 

 

　

 

豚鍋。まあ、普通の鍋ですが、とろろがに混ぜて食べるのが変わっています。

 

 

焼き物　山女塩焼き。久しぶりの川魚ですが、これもおいしいです。

 

 

蒸し物　茶碗蒸し。　これも普通においしいです。

 

 

 

洋皿　オレンジのグラタン。

名前の通り、オレンジにグラタンソースをかけて焼いたものです。

名物らしいですが、正直微妙です。味付けが甘かったら、スイーツとしてありかなとは思いますが。

 

メイン　黒毛和牛陶板焼き。これもなかなか良い牛肉です。藤彩牛という演歌歌手のような名前の牛肉とのことです。

 

御飯、味噌汁、漬物。

 

 

 

デザートはプリン。硬めの食感と懐かしいカラメルの味が良いです。これは気に入りました。

 

 

 

全体的に特徴はないですが、良い食材を使用しており、レベルは高いと思います。ただしオレンジのグラタンは個人的には？でした。

 

 

この日やよく晴れており、星がきれいに見えました。

横着してウッドデッキの上で撮影したため、ぶれてしまいましたが、周辺に明かりがないため、すごい数の星を見ることができました。

ちょうどオリオンが天を駆けていきました。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜三日目に続く＞