夫です。
定休日に上京し、修業先のバッハトレーニングセンターにて研修を受けてまいりました。
同じ門下生の店主(自分を含め4人)がそれぞれの店で焙煎した豆を持ちより、互いに品評会。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/e7/30068fcba774a743dc8380d7ce60ca13.jpg)
そのほか、各店主との現状の談話
トレーニングセンター長との相談など。
自身の抱える問題点が浮き彫りになり
軽く自責の念にかられながらも、同時に
改善点および活路を見出すヒントに気付くことができました。
そんなこんなで疲弊した心身をいやしてくれたのは
焙煎修業時代から勝手に「東京の母」とあがめさせてもらっていた
行きつけの食堂の元気なママさん。
半年ぶりの訪問でしたが
明るい笑顔とねぎらいの温かい言葉をもらいました。
思わず目頭が熱くなる。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry2.gif)
ぼやけた視界に入ってきたのは愛情たっぷりの夕食。
うれしい、うれしい食事の時間でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/19/7e78fb27bf3caaa5f6d0a49835edeaf6.jpg)
続く
定休日に上京し、修業先のバッハトレーニングセンターにて研修を受けてまいりました。
同じ門下生の店主(自分を含め4人)がそれぞれの店で焙煎した豆を持ちより、互いに品評会。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/e7/30068fcba774a743dc8380d7ce60ca13.jpg)
そのほか、各店主との現状の談話
トレーニングセンター長との相談など。
自身の抱える問題点が浮き彫りになり
軽く自責の念にかられながらも、同時に
改善点および活路を見出すヒントに気付くことができました。
そんなこんなで疲弊した心身をいやしてくれたのは
焙煎修業時代から勝手に「東京の母」とあがめさせてもらっていた
行きつけの食堂の元気なママさん。
半年ぶりの訪問でしたが
明るい笑顔とねぎらいの温かい言葉をもらいました。
思わず目頭が熱くなる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry2.gif)
ぼやけた視界に入ってきたのは愛情たっぷりの夕食。
うれしい、うれしい食事の時間でした。
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続く