ウィンナーコーヒーとコーヒノキ

こんばんは、妻です。



実は先週から、ウィンナーコーヒー （\500） を始めました。



「ブログに出てない。」とお客様から突っ込まれること多々在り 。



ご注文いただいた全てのお客様が、カウンター ・ テーブル問わず、「おいしぃ～」と声に出して（イントネーションもほぼ同じｗ）

おっしゃってたのが、嬉しくもあり、面白かったです。




濃い目に淹れた温かいコーヒーに、冷たいホイップクリームを浮かべたシンプルなアレンジコーヒーです。






それから、先週のＳＣＡＪ 2011のとあるブースで、1,000円の出費をし入手したコーヒーノキ。



初日に知人がすでに購入していて、かなり羨ましかったので、翌日に朝一でブースに突進。



コロンビア、アラビカ種のカスティーヨです。

うちの　ＯＰＥＮ！ポットと並べるとこう。






撮っていたら、お客様のご来店で焦りのフレームアウト。