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昨年はブナが豊作でしたので、野沢温泉村のブナ林で沢山(といっても、片手の手の平に山盛り程度)拾ってこれを炒って食しました。椎の実とは形が異なりますが、味的には木の実で似ています。椎のみと違ってブナの実はやや油分があります。小さくて椎のように丸くないので、殻を取るのもたいへんです。
私も久しぶりに食べました。
その昔、椎の実は煎ったものを紙袋に入れて、土の瓶にいれて保温していたように思います。ちょうど焼き芋の壺のような感じです。
そのほかほかしたものをポケットに入れて、ひとつずつ取り出しては殻を割りながら食べたものです。冬の寒さのなかでは懐炉の代わりだったようです。