大正7年北海道食物百番附

　大正7(1918)年8月、北海道開道50周年記念式典と同時に北海道博覧会が開催されました。

　同年、北海道開道50周年記念、第１回北海道博覧会開催を機に、北海道食物百番附が発表されました。
　現在貴重な資料である「大正7年北海道百番附ー食物番附」をご提供いただきましたので、皆様に一部をご披露いたします。
　なお、文字表記は原文のまま掲載いたしております。

　東の横綱は利尻の昆布、大関は函館のするめと海産物が続く中で、前頭に江別饅頭が入っています。
　また、もう一方の横綱千島の海苔、大関岩内棒鱈、関脇元村の玉ねぎに続いて、小結に江別の煉瓦餅が入っています。
　現在のレンガ餅は「煉化餅」を表記していますが、大正7（1918)年の北海道百番附けでは「煉瓦餅」と表記されています。海産物、農産物、酪農の中に、江別名菓が入っているのは、注目です！
　
東　横綱　利尻　折昆布
　　大関　函館　するめ
　　関脇　余市　林檎
　　小結　旭川　旭豆
　　前頭　小樽　筋子粕漬
　　同　　札幌　サクランボ
　　同　　石狩　鮭
　　同　　羽幌　海鼠
　　同　　釧路　鮭燻製
　　同　　札幌　札幌ミルク
　　同　　新得　鯇の酢
　　同　　札幌　葡萄酒
　　同　　江別　江別饅頭
　　同　　室蘭　雲丹煎餅
　　同　　琴似　大根　　　

西　横綱　千島　千島海苔
　　大関　岩内　棒鱈
　　関脇　元村　玉ねぎ
　　小結　江別　煉瓦餅
　　前頭　小樽　監数の子
　　同　　札幌　葡萄
　　同　　岩内　鰊
　　同　　北見　帆立貝
　　同　　余市　鰊燻製　
　　同　　札幌　飴
　　同　　札幌　鰻丼
　　同　　小樽　サイダー
　　同　　小樽　はいから饅頭
　　同　　釧路　蟹煎餅
　　同　　元村　牛蒡
　　同　　瀧川　カイベツ
　
　上記の他に、前頭に札幌ソースや苺ジャムなども入っています。
大正時代の貴重な資料「北海道百番附」を辿っていくと、その時代の産業の発展が伺えます。

（参考）
当ブログ2009年 3月11日（水）「北海道開道50周年記念式典と北海道帝国大学の設置」
当ブログ2009年 2月24日（火）「開拓使の洋食の奨励」
当ブログ2009年 1月 7日（水）「野幌煉瓦工場」
当ブログ2008年12月26日（金）「北海道初の練乳製造民間会社」
当ブログ2008年12月10日（水）「煉瓦と石狩焼き」
当ブログ2008年12月 4日（木）「江別の商業」
当ブログ2008年10月29日（水）「野幌駅南側市街地」
当ブログ2008年10月24日（金）「旅館と飲食店」
当ブログ2008年10月14日（火）「北海道名産！江別小麦！」
当ブログ2008年 9月 2日（火）「農話会と農談会」
当ブログ2008年 7月21日（月）「江別村商家」
当ブログ2008年 6月14日（日）「江別市名産！ヤツメウナギ」

写真：大正7年北海道百番附　富貴堂書房「食物番附」